Шам.АН - чтоб моргала, как мой супруг говорит)
Другими словами - сразу едим. А ПОКА ставим на стол - она готовится)
Зимненький, отчитываюсь : все сделала , но чуть изменила.
Салат с авокадо и креветками
Авокадо разрезаем, достаем косточку и мякоть.
Оставляем "корзинки."
Режем авокадо - 2 шт, яйца - 2 шт, 500 гр. чищеных креветок, 200 гр. сыра (у нас был Эдам) небольшими кубиками, икра красная - 2 ст. ложки и немножко майонеза - совсем чуть.
Укладываем салат в корзинки.
http://www.ank.in.ua/forum/index.php?id=1201002
Способы покрасить яйца на Пасху
http://www.russianfo...e.php?rid=50640
Салат из говяжьего языка с сельдереем
Рецепт салата из говяжьего языка – готовится быстро и просто, получается необыкновенно вкусно. Приготовив такой новогодний салат из говяжьего языка, вы украсите праздничный стол, порадуете гостей и не затратите много времени.
Продукты
язык говяжий вареный 400 г
картофель 300 г
грибы свежие 100 г
сельдерей корень 2 шт.
майонез 200 г
сметана 50 г
сок лимонный 5 г
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
или перец красный молотый по вкусу
зелень укропа по вкусу
базилик зелень по вкусу
r_show.php?b=17&s=1&z=0&p=7&r=5923920
Язык нарезать небольшими кусочками. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожицы и нарезать ломтиками. Грибы мелко нарубить. Сельдерей очистить, отварить в подсоленной воде, затем остудить и нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
Все продукты соединить, посолить, посыпать перцем. Майонез смешать со сметаной и лимонным соком. Полученным соусом заправить салат. Готовый салат из говяжьего языка переложить в салатницу и перед подачей к столу украсить веточками укропа.
На праздник главное - это красивая сервировка и украшение блюд. Можно так украсить, что будет казаться очень разнообразным.
http://www.kulina.ru/articles/84573/
Салат "Часы"
Совсем скоро новогодние праздники, а это значит снова веселье, шум, подарки и праздничное угощение. По давно сложившейся традиции, во многих семьях к Новому году готовят салат Оливье. Мы предлагаем вам праздничную подачу любимого салата, которая удивит и порадует ваших гостей. С Новым Годом!
Ингредиенты:
говядина мякоть — 150 г.
вареная колбаса — 150 г.
свежие огурцы — 2 шт.
соленые огурцы — 2 шт.
картофель — 4 шт.
морковь — 2 шт.
яйца — 5 шт.
горошек зеленый консервированный — 1 банка
зеленый лук — 1 пучок
домашний майонез — 1 стакан
сметана — 0,5 стакана
соль, перец по вкусу
перепелиные яйца — 6 шт.
сладкий красный перец — 1 шт.
Способ приготовления:
Говядину отварить до мягкости, вытащить из бульона и полностью остудить. Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать кубиками одинакового размера, положить в миску. Яйца тоже очистить, белки и 3 желтка нарезать кубиками и положить в миску, остальные желтки оставляем для украшения. Мясо и колбасу также нарезать кубиком и положить к остальным ингредиентам. Огурцы нарезать кубиком, добавить к остальным продуктам. Зеленый лук мелко нарезать, выложить в салат. С горошка слить воду, положить его в салат. Смешать майонез со сметаной, заправить салат. Посолить, поперчить, перемешать. Выложить салат на блюдо в виде кольца - циферблата. Желтки мелко натереть и посыпать салат. Перепелиные яйца отварить, разрезать пополам и выложить по окружности на салат. Из перца вырезать стрелки, заготовки для указания времени и красиво разложить таким образом, как показано на фото.
Наталья Петрова, специально для Kulina.ru
Победа за Майданом!Кровавая......
Как подать селёдку?
Мокбо, на видео селёдка главный продукт получаеться.
Не чего против, у "богатых свои причуды", но это тоже как стекло в драгоценную оправу.
Привет что ли!
Люби природу, Мать твою!!!
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)