Рецепт оригинальный , конечно . И винегрет это не гарнир , а всё - таки салат . Хотя лично я его дома как гарнир использую .Сообщение от sinilga
Рецепт оригинальный , конечно . И винегрет это не гарнир , а всё - таки салат . Хотя лично я его дома как гарнир использую .
В рыбе главное - это её уметь ловить и чистить. Остальное мелочи.
Вот вам и отношение к окружающим нас существам: ням, ням и ещё раз ням. Нету рыбы. Съели всю. Поэтому то, что осталось дорого стоит. В магазинах тихоокеанская селёдка слабосолёная по 200 рублей за 1 кг. Ну, на базах дешевле.
У вас там ещё на базах закупаются?
Или это так к слову?
Сельдь пряного посола у нас если не расфасована по цене 120 и до 180руб.
В зависимости от производителя и цена и так же вида сельди, а вот расфасованная в вакуумной упаковке от 200 и до 500 рублей.
Кстати я на днях пополнил запас сырком и пелядью.
Крупный сырок запёк таки в фольге по совету Димура.
Правда обваляв в муке с манкой, обмазав хорошо майонезом и присыпав сыром.
Чуть даже язык не проглотил.
Люби природу, Мать твою!!!
Насчёт базы серьёзно. Одна из баз находится буквально в центре города на проспекте Мира. 19. там большое пространство внутри домов. Всё очень чисто и пристойно. Оптовики открывают здесь свои магазины. Всё как положено для магазина. только цены на порядок ниже чем в городских магазинах. 200 рублей за 1 кг - это сельдь в вакуумной упаковке. Если на развес дешевле. но на базе купите туже сельдь можно за 150 рублей. 500 рублей - это совсем круто. Сейчас горбуша идёт. Народ запасается и рыбой и икрой.У вас там ещё на базах закупаются?
Или это так к слову?
Сельдь пряного посола у нас если не расфасована по цене 120 и до 180руб.
В зависимости от производителя и цена и так же вида сельди, а вот расфасованная в вакуумной упаковке от 200 и до 500 рублей.
Кстати я на днях пополнил запас сырком и пелядью.
Крупный сырок запёк таки в фольге по совету Димура.
Правда обваляв в муке с манкой, обмазав хорошо майонезом и присыпав сыром.
Чуть даже язык не проглотил.
Это другое дело.
Ну кто то же покупает.
Я из любопытства купил и 100% с икрой, а так же забыл уточнить (копчёная) типа по настоящему.
Едал и лучше.
Горбуша и до нас доходит и хорошего качества.
Если не в курсе, там наши у вас с Ёбуржскими давно прописались и кровушки в 90е пустили не мало по этой теме.
Как и с автомобилями, если заметили, то и чеченцев потеснили.
Люби природу, Мать твою!!!
В 90-е годы на Сахалине вообще творилось чёрт знает что. Сейчас с намного тише. Но островная губерня не сдаётся: то губера арестовали, то местные предприниматели пытались начальника местного ФСБ сменить, то ещё что-то нехорошее. Что ни год, то год Сахалина. А чеченцев потеснили давно. Как только зятя бывшего мэра Сидоренко убили в Хабаровске. Да и мало их здесь было. Они больше в Хабаровске крутились.Это другое дело.
Ну кто то же покупает.
Я из любопытства купил и 100% с икрой, а так же забыл уточнить (копчёная) типа по настоящему.
Едал и лучше.
Горбуша и до нас доходит и хорошего качества.
Если не в курсе, там наши у вас с Ёбуржскими давно прописались и кровушки в 90е пустили не мало по этой теме.
Как и с автомобилями, если заметили, то и чеченцев потеснили.
А горбуши в этом году мало. Да и откуда ей взяться? Климат испаскудили бегая за лёгкими деньгами.Браконьерство здесь вообще в почёте. Хоть и ловят их, но как у гидры: одну голову срубят, десяток отрастает.
Насчёт последнего - это называется отличная вариация на тему . Мой рецепт ведь не увековечен в бронзе .У вас там ещё на базах закупаются?
Или это так к слову?
Сельдь пряного посола у нас если не расфасована по цене 120 и до 180руб.
В зависимости от производителя и цена и так же вида сельди, а вот расфасованная в вакуумной упаковке от 200 и до 500 рублей.
Кстати я на днях пополнил запас сырком и пелядью.
Крупный сырок запёк таки в фольге по совету Димура.
Правда обваляв в муке с манкой, обмазав хорошо майонезом и присыпав сыром.
Чуть даже язык не проглотил.
Да , нам бы в Москве такие цены .
цены в европейской части России отражают невежество населения в морской и особенно красной рыбе. Для примера на прошлой неделе был в Поволжье и галимая садковая форель и семга стоят 700-800 рублей а дикий камчатский голец стоит всего 125 рублей ( это даром!!! ). И его никто не берет т.к он не раскручен. А на тарелке он значительно вкуснее всяких садковых лососевых.
Да не видел я у нас гольца в продаже вообще .
в специлизированных рыбных магазинах должен быть ( я видел его в сети "Осьминог" там прям как музей речной рыбы и морских гадов - я там до икоты и отрыгивания обожрался лангустинами и каракатицами )
в Москве ты можешь заказать гольца по 172 или по 208 рублей http://ryboedov.ru/catalog/ryba/golets2/
Про сеть " Осьминог " впервые слышу - скорее всего , не по моим она доходам . А по твоей ссылке рыбу надо брать по этой цене оптом - и куда мне столько ?
это саратовская сеть - в прошлом году 3 магазина а в этом около десятка. Цены там как раз очень низкие т.к. они окучивают постоянных покупателей ( выбор громадный - от ординарных до всякой экзотики и на любой карман ) и живут на обороте а не накрутках.
мож быть они и до Москвы доберутся.
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
Ваши права
