Это понятно.
Но, как правило, все-таки, виноградные листья!
В Азербайджане для приготовления долмы, кроме молодых виноградных листьев особых сортов винограда (аг шаны, кара шаны) и капусты, в отдельных регионах (Губа-Кусарский) используются листья инжира, айвы и некоторых других произрастающих здесь деревьев. Эти листья в процессе приготовления трансформируются в нежную и ароматную хрустящую корочку. В качестве начинки долмы, наряду с мясным и овощным фаршем, в который издавна используют особым способом засоленное филе осётра или севрюги.
Сталик: овощная долма
Люби природу, Мать твою!!!
На пол года в карантин .От гриппа вас спасет только австралийского типа карантин для животных
PS
Why Small Towns Have More Intense Surges of Flu
https://gizmodo.com/why-small-towns-...flu-1829529254
Последний раз редактировалось Grelozik; 05.10.2018 в 01:37.
...души прекрасные порывы....
Спор про долму забавляет . Каждый народ делает её по - своему , только и всего . Кто - то из капусты , кто - то из виноградных листьев .
Эту тему просматривают: 8 (пользователей: 0 , гостей: 8)