Кстати Полковник!
Ты тут меня салом как то зацепил.
Сунулся в холодильник, а оказывается у меня остался малюсенький кусочек.
Срочно принял меры для пополнения запаса.
Вчера достал из морозилки сало и филе мяса свинины.
Приготовил чеснок и укроп, лаврушку, перец молотый чёрный.
Перекрутил мясорубкой со средними дырками мясо, сало, чеснок.
Добавил соль, лаврушку перемолов, укроп, перц.
Хорошо перемесив, пропустил ещё раз через мясорубку и снова перемесив, ещё раз через мясорубку.
Оказалось что у меня нет оболочки для колбасы диаметром 100мм.
Но много бутылок из под молока, срезал горлышко и в них утрамбовал продукт.
Вечером в морозилку помещу, а потом как схватится в монолит, разрежу упаковку и упакую в полиэтилен и запас восстановление.
Попробовал, очень вкусно.
Люби природу, Мать твою!!!
Эх, свежо на улке, 28 с утра, так и жмет)
Приветы!
Все будет хорошо!
Кредо - с друзьями и близкими на "ты".
Эту тему просматривают: 13 (пользователей: 0 , гостей: 13)