Привет!
Время к обеду, а я ещё носа на улицу не высовывал и посему с погодой позже.
Сегодня уже где то 2 часа после полуночи, я поставил готовится постный чалдонский суп.
Это картофель и мясо.
Не в русскую печь, а в духовку и в 9 добавил капусту, морковь и скоро можно будет отобедать.
А вот с пловом снова пролёт, вдохновения так и не приходит, а хочется.
Люби природу, Мать твою!!!
Не буду.
Писарь из меня не кудышный, а рецептов в интернете полно.
А вдохновение
Люби природу, Мать твою!!!
Так таёжные жители называли суп, после ознакомления с другими кухнями мира.
Я успел расспросить свою бабушку по этой типа несуразице.
Его ещё называли пустой.
А это от того что в него не добавляли разные приправы, поджарку.
Дорого и завозное было, чаще по заказу.
Кстати и сейчас заказывают редким спросом пользующиеся вещи и товары.
И местные "купцы" таки ухитряются исполнить заказ.
Кстати дают товар под запись и без процентов на год и более.
Не ростовщики точно.
Кстати капусту так же начали добавлять не так давно.
Появился картофель во время ВОВ, так как до 1941 картофель тут не выращивали.
Люби природу, Мать твою!!!
Вряд ли. Но мамонты были.
Не интересовался когда начали капусту солить и квасить.
Вот как начали, так смогли перевозить на большие расстояния, а значит торговать.
То всё чем торговали, то мои предки покупали.
Огурцы, яблоки мочёные, ананасы и наверное мандарины.
Так как торговый дом китайский был в Тобольске и в Тюмени с Бухары торговцы были,
а около ныне Салехарда был портовый город и англичане так же чем то торговали.
Кстати тут говорят чай появился раньше чем в Европе.
Люби природу, Мать твою!!!
Эту тему просматривают: 4 (пользователей: 0 , гостей: 4)