Тема: Зеленая лампа

  1. #30451
    Senior Member Аватар для Alenok
    Регистрация
    17.10.2016
    Адрес
    Крым,Россия
    Сообщений
    5,607
    Спасибо Ваши
    539
    Спасибо Вам: 959
    Цитата Сообщение от Чалдон Посмотреть сообщение
    На сегодня пока думаю достаточно
    Здорово!

  2. #30452
    Оленевод Аватар для Чалдон
    Регистрация
    26.07.2015
    Адрес
    В чудесной Азии.
    Сообщений
    17,195
    Спасибо Ваши
    1,529
    Спасибо Вам: 4,718
    Здравия вам люди!
    Всем кто читает эту тему и Диалог!
    Чалдон решил немного о своём обычном поведать.
    Вот о прихоти как у беременной.
    Организм видать решил восстановить вес потерянный из за болезни.
    Ели сдерживаю себя и то из за того что лень готовить.
    Иногда лень оказывается и положительной бывает.
    Несколько дней у меня прихоть из серии (брат помирает, ухи просит),
    Вспомнился постный бабушкин "постный" суп и так захотелось, аж но до "истерики".
    Приготовил таки его и с таким удовольствием его умял, пожалел что места мало в животе.
    Состав и рецепт.
    В чугунок (у меня толстостенная кастрюля) положил большой кусок мяса (сегодня из него макароны по флотски сготовлю), залил водой холодной и на огонь на печку.
    Как только мясо почти сготовилось, добавил картошку и продолжил готовить.
    Тут же пошинковал лук и радом с кастрюлей пристроил чугунную же сковородку, положил порезанное мелко сало,
    Затем высыпал лук и приступил к шинковке моркови, как только лук немного размягчился, добавил морковь.
    А в кипящий бульон в кастрюлю, добавил ещё свежего мяса но порезанного на небольшие кусочки.
    Вот как только это мясо почти приготовилось, добавил много свежей капусты и поджарку.
    И дав закипеть, убрал в сторону томится, а потом в печку на угли.
    Потом когда решил отобедать, достал мою любимую тарелочку, в неё бросил порезанный чеснок и укроп.
    Налил суп и в него три ложки сметаны, или четыре.
    Съел, вспотел от удовольствия и повторил.
    Сейчас на хворост что то который день плющит, ну как у тёти моей родной был.
    Не где так не врут, как на войне и рыбалке!(с)

  3. The Following 3 Users Say Thank You to Чалдон For This Useful Post:
    Полковник (19.10.2018),Тяпница (19.10.2018),Фэй (19.10.2018)

  4. #30453
    Senior Member Аватар для Тяпница
    Регистрация
    18.03.2014
    Адрес
    Сибирь
    Сообщений
    8,254
    Спасибо Ваши
    2,369
    Спасибо Вам: 1,064
    чалдон злой!!!)))) Отомщу ему - скажу,что сегодня уху хлебал из щучки!))
    Все будет хорошо!
    Кредо - с друзьями и близкими на "ты".

  5. #30454
    Оленевод Аватар для Чалдон
    Регистрация
    26.07.2015
    Адрес
    В чудесной Азии.
    Сообщений
    17,195
    Спасибо Ваши
    1,529
    Спасибо Вам: 4,718
    Цитата Сообщение от Тяпница Посмотреть сообщение
    чалдон злой!!!)))) Отомщу ему - скажу,что сегодня уху хлебал из щучки!))
    Зка невидаль, уха дома и ещё из щуки.
    Ну я обожаю мясо и это не секрет тут.
    Иногда ем курятину и вот купив охлаждёнку бройлер тушку.
    Не разделывая её на куски, отвариваю (о этой пищи отдельная история) и в это бульон затем бросаю сорную рыбёшку,
    которая как не старайся, а попадает и иногда много.
    То ерши и окуньки, но желчь советую удалить из каждой.
    За какое то время у меня накапливаются головы, плавники и хвосты от более благородных рыб, таких как муксун, сёмга и форель,
    даже горбуша, но в последнее время я их выбрасываю (головы от горбуши, портят вкус) птичкам. Вот затем после того как сор выбросил и добавляю их.
    Отвариваю и если нет тех кто их ест, выкидываю птичкам. Раньше жена обожала.
    И в заключение соба из карася и пара карасей.
    Потом и лук, лаврушка, соль, перец перед употреблением.
    Караси извлекаются и бульон выпивается, очень сильный энергетический напиток.
    Восстанавливает силы, согревает и не какой тяжести, можно сразу заниматься физически тяжёлым делом.
    Можно уху такую варить на любом мясном бульоне, лосятина, медвежатина, утка или боровая дичь.
    Самое вкусное как раз бульон на выходе.
    Не где так не врут, как на войне и рыбалке!(с)

  6. #30455
    Senior Member Аватар для Тяпница
    Регистрация
    18.03.2014
    Адрес
    Сибирь
    Сообщений
    8,254
    Спасибо Ваши
    2,369
    Спасибо Вам: 1,064
    Цитата Сообщение от Чалдон Посмотреть сообщение
    Зка невидаль, уха дома и ещё из щуки.
    Ну я обожаю мясо и это не секрет тут.
    Иногда ем курятину и вот купив охлаждёнку бройлер тушку.
    Не разделывая её на куски, отвариваю (о этой пищи отдельная история) и в это бульон затем бросаю сорную рыбёшку,
    которая как не старайся, а попадает и иногда много.
    То ерши и окуньки, но желчь советую удалить из каждой.
    За какое то время у меня накапливаются головы, плавники и хвосты от более благородных рыб, таких как муксун, сёмга и форель,
    даже горбуша, но в последнее время я их выбрасываю птичкам. Вот затем после того как сор выбросил и добавляю их.
    Отвариваю и если нет тех кто их ест, выкидываю птичкам. Раньше жена обожала.
    И в заключение соба из карася и пара карасей.
    Потом и лук, лаврушка, соль, перец перед употреблением.
    Караси извлекаются и бульон выпивается, очень сильный энергетический напиток.
    Восстанавливает силы, согревает и не какой тяжести, можно сразу заниматься физически тяжёлым делом.
    Можно уху такую варить на любом мясном бульоне, лосятина, медвежатина, утка или боровая дичь.
    Самое вкусное как раз бульон на выходе.
    лучше всего этот бульончик с утра идет, холодненький и с похмелья))))
    Все будет хорошо!
    Кредо - с друзьями и близкими на "ты".

  7. #30456
    Senior Member Аватар для Alenok
    Регистрация
    17.10.2016
    Адрес
    Крым,Россия
    Сообщений
    5,607
    Спасибо Ваши
    539
    Спасибо Вам: 959
    Обжоры!

  8. #30457
    Оленевод Аватар для Чалдон
    Регистрация
    26.07.2015
    Адрес
    В чудесной Азии.
    Сообщений
    17,195
    Спасибо Ваши
    1,529
    Спасибо Вам: 4,718
    Цитата Сообщение от Alenok Посмотреть сообщение
    Обжоры!
    Гурманы!
    Не где так не врут, как на войне и рыбалке!(с)

  9. #30458
    Senior Member Аватар для Alenok
    Регистрация
    17.10.2016
    Адрес
    Крым,Россия
    Сообщений
    5,607
    Спасибо Ваши
    539
    Спасибо Вам: 959
    Цитата Сообщение от Чалдон Посмотреть сообщение
    Гурманы!
    Одно другому не мешает!

  10. #30459
    Senior Member Аватар для mike
    Регистрация
    17.10.2012
    Адрес
    Везде
    Сообщений
    2,680
    Спасибо Ваши
    93
    Спасибо Вам: 654
    Цитата Сообщение от Alenok Посмотреть сообщение
    Одно другому не мешает!
    Зависть это грех.

  11. #30460
    Senior Member Аватар для Alenok
    Регистрация
    17.10.2016
    Адрес
    Крым,Россия
    Сообщений
    5,607
    Спасибо Ваши
    539
    Спасибо Вам: 959
    Цитата Сообщение от mike Посмотреть сообщение
    Зависть это грех.
    Все мы не без греха!

  12. #30461
    Оленевод Аватар для Чалдон
    Регистрация
    26.07.2015
    Адрес
    В чудесной Азии.
    Сообщений
    17,195
    Спасибо Ваши
    1,529
    Спасибо Вам: 4,718
    Врт только что испёк булочки, поздно тесто поднялось.
    Всё поспать успеть надо.
    Не где так не врут, как на войне и рыбалке!(с)

  13. #30462
    Оленевод Аватар для Чалдон
    Регистрация
    26.07.2015
    Адрес
    В чудесной Азии.
    Сообщений
    17,195
    Спасибо Ваши
    1,529
    Спасибо Вам: 4,718
    Шо то я не туда видео однако воткнул.
    Модератор перенеси пожалуйста.
    Спать хотел вот и накосячил.
    А да, поехали мы пострелять немного, выстрелов на сто.
    Не где так не врут, как на войне и рыбалке!(с)

  14. #30463
    Оленевод Аватар для Чалдон
    Регистрация
    26.07.2015
    Адрес
    В чудесной Азии.
    Сообщений
    17,195
    Спасибо Ваши
    1,529
    Спасибо Вам: 4,718
    Вот ночь прошла и обед пришёл.
    Не выспался, в ушах звенело, отвык наверное.
    Надо заставить себя что то полезное сделать.
    Пистолет от пены очистить что ли, пока неделю тепло обещают, а я не запенил пару швов и косяков.
    Или сначала кофе испить?
    Ладно, пойду кофе заварю.
    Ох, хо, хо.
    Не где так не врут, как на войне и рыбалке!(с)

  15. #30464
    Senior Member Аватар для NorthWind
    Регистрация
    07.11.2012
    Адрес
    ----
    Сообщений
    2,031
    Спасибо Ваши
    737
    Спасибо Вам: 951
    Чалдон с собой разговаривать начал.
    Надо велосипед купить и кота полосатого завести.

  16. #30465
    Senior Member Аватар для Фэй
    Регистрация
    15.08.2012
    Адрес
    Россия
    Сообщений
    36,540
    Спасибо Ваши
    3,895
    Спасибо Вам: 8,878
    Цитата Сообщение от NorthWind Посмотреть сообщение
    Чалдон с собой разговаривать начал.
    Надо велосипед купить и кота полосатого завести.
    Чалдон скучает без работы..))

    Привет!

  17. Ваше сообщение понравилось пользователям: Фэй
    NorthWind (22.10.2018)

Страница 2031 из 2054 ПерваяПервая ... 1031153119311981202120252026202720282029203020312032203320342035203620372041 ... ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 7 (пользователей: 1 , гостей: 6)

  1. Alenok

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •