Зеленая лампа_(2012-2022)

[Чалдон]

А он называет оливье русским салатом.. и делает!!

Ужас!!!!

Так, расставим всё на свои места.
Вы затеяли спор с почти "дипломированным" поваром.
С миниму 40летним стажем.
Если уж называете салат оливье русским, можно советским, то Фэй абсолютно права.
По незнанию или умышленно, но права.
Я ел настоящий и этот советский с зелёным горошком и кукурузой.
Но вот что, я уже много лет не пробую даже винегрет, не разновидности так называемого оливье и даже редко настоящий. Но вот с удовольствием,даже сегодня.
Так как целоваться тоже не нравиться, значит не буду.
Приготовил салат с романтическим названием "НЕЖНОСТЬ", но из хорошего сыра, вместо сырков плавленых.
А это тёртый сыр тонкой соломкой, много чеснока и заправил майонезом, сделанный так же мной лично.
Намазывал толстым слоем на хлеб и закусывал мясом, запеченным большим куском в пакете.

[Чалдон]

Ладно, будем жрать немецкую.

Жрите, я посмотрел ассортимент и цены.
На фото вообще красивая искусственная красная икра.
Цена икры горбуши такая же какую я посоветовал.
Единственное в России, а тем более на Украине обманут не только в цене, но и гурбуши выдадут как допустим форели.
Осетровая Сибирская в легальной продаже не может быть, так как не может быть.
И ещё, икра не может стоить дешевле чем у заготовителей или производителей.
У наших браконьеров осетровая от 10000руб кг - 150 евро.
А вот горбуши от 800руб кг - 12 евро.
И далее по лососевым только дороже.
Ну есть икра из рыбхозяйст и какую хочешь, но это не совсем то.
Так же прекрасно подойдёт искусственная, благо не каждый сможет отличить.
Она и красивее и плотнее.

[Чалдон]

Я сильно сомневаюсь в том, что именно мужчины откладывали деньги в горшочек (чугунок) на черный день..
Мужчина скорее спрячет деньги в какую коробку, кошелек, сундучок ит д.. А потом в ней и закопает..

Это заявляет женщина мужику.

[Alenok]

Так, расставим всё на свои места.
Вы затеяли спор с почти "дипломированным" поваром.
С миниму 40летним стажем.
Если уж называете салат оливье русским, можно советским, то Фэй абсолютно права.
По незнанию или умышленно, но права.
Я ел настоящий и этот советский с зелёным горошком и кукурузой.
Но вот что, я уже много лет не пробую даже винегрет, не разновидности так называемого оливье и даже редко настоящий. Но вот с удовольствием,даже сегодня.
Так как целоваться тоже не нравиться, значит не буду.
Приготовил салат с романтическим названием "НЕЖНОСТЬ", но из хорошего сыра, вместо сырков плавленых.
А это тёртый сыр тонкой соломкой, много чеснока и заправил майонезом, сделанный так же мной лично.
Намазывал толстым слоем на хлеб и закусывал мясом, запеченным большим куском в пакете.

Ухты!!!!

[Чалдон]

Ухты!!!!

Честно, мясо уважаешь?
А рыбу?
А чего сильнее рыбу или мясо?

[Stormbringer]

Честно, мясо уважаешь?
А рыбу?
А чего сильнее рыбу или мясо?

А она образованная и воспитанная девушка. И под белое вино уважает рыбу, а под красное - мясо. ( под водку соленые грибочки, под коньяк лимончик а под виски рукав занюхивать )

[Alenok]

Честно, мясо уважаешь?
А рыбу?
А чего сильнее рыбу или мясо?

Я- всеядная! По настроению!

[Alenok]

А она образованная и воспитанная девушка. И под белое вино уважает рыбу, а под красное - мясо. ( под водку соленые грибочки, под коньяк лимончик а под виски рукав занюхивать )

Ты еще скажи рукав соседа...
А лимон с солью и черным молотым перцем

[Stormbringer]

Ты еще скажи рукав соседа...

неа! я обычно своим рукавом занюхиваю выпивку, а в соседский рукав сморкаюсь. Каждый рукав для своих задач предназначен. А multipurpose sleeve только у бомжей бывает.

[Alenok]

неа! я обычно своим рукавом занюхиваю выпивку, а в соседский рукав сморкаюсь. Каждый рукав для своих задач предназначен. А multipurpose sleeve только у бомжей бывает.

Знающий ..однако! Понятненько...спец по рукавам!...так и запишем.

[Фэй]

Если уж называете салат оливье русским, можно советским, то Фэй абсолютно права.
По незнанию или умышленно, но права.

Конечно по незнанию!.. А ты еще сомневаешся?..

[Чалдон]

Конечно по незнанию!.. А ты еще сомневаешся?..

Ну есть такой грех, сомневаюсь.
Настоящий оливье редко кто из советских пробовал и вообще имеет представление.
Но советую, хотя ты же почти вегетарианка, не прокатит.https://www.baby.ru/community/view/1.../post/1339892/

[Полковник]

Чалдон, не мёрзни!

[mike]

Настоящий оливье редко кто из советских пробовал и вообще имеет представление.

А может этот Оливье?

В других странах этот салат известен под названием "Русский салат". В
самой же России никто не знает, что такое "русский салат", здесь его
называют "Оливье", по имени француза, работавшего в прошлом веке шеф-поваром
в знаменитом московском ресторане "Эрмитаж".
"Филе жареной или вареной птицы, очищенный вареный картофель, соленые
огурцы, яблоки, вареные яйца нарезать тонкими ломтиками, зеленый салат - все
мелко нашинковать. (Уверяют, что для наилучшего сохранения вкуса птицу
необходимо не резать, а нащипать). Подготовленные продукты положить на
блюдо, а за 10-15 минут до подачи на стол слегка посолить, добавить соусы
майонез и "Табаско", перемешать, переложить в салатник и украсить листиками
салата, зеленью петрушки, дольками яблок, кусочками птицы, ломтиками
вареного яйца, огурца, маслинами без косточек."

[Чалдон]

А может этот Оливье?

Я выше и состав и историю оригинального салата вроде бы предоставил и не только своими словами.
Так как заметил, на чалдонском понимает смысл оного мало кто.
Вообще я как то попытался с коллегой в споре выяснить, отчего так называемый оливье, называют салатом, а не винегретом или на крайний случай микс из салатов.
Вот история одна.
Моя бабушка начиная отопительный сезон в глухой тайге, говаривала.
Приготовлю ка я постный суп, полгода не ели.
Фины его считают своим, азербайджанцы что они его придумали.
Но я не спорю, пусть так и будет, главное вкус.
Значит начало отопительного сезона.
А это растопка русской печи с вечера и так пару раз в сутки.
А это не только обогрев но и готовка пищи для скотины и еды для людей.
А хлеб почему то только с утра пекла и пироги с блинами, как и прочее.