Как то незаслуженно нынче обойдена вниманием Масленица. Ага?
И тут я вспомнил, что одна знакомая БабЯга, по счастливому стечению обстоятельств, являющаяся моей соседкой по подушке, показывала как то на соседней поляне масленичные блинцы. Ну, я, пользуясь семейным положением и спёр этих блинцов. И чтоб процесс стал необратимым, тут же его, рецепт этот стало быть, и показываю.
Ну и всё ж, шоб минимизировать жертвы, сохраняю в первозданности и редактуру, и пунктуацию с орфографией... Ну, то есть, по-просту копипастю... ненуачё?
И это... БабЯгу эту, если чё, НинВанна зовут, она же Ника, Нуська, Змеюка, Х-охля натрыжная и ТыМнеВсехНевестРаспугала... ну, как то вобщем так. И это, прям как в сказке, длится уже:"Тридцать лет и три года!"©
Итак, будет 9 фоток и "от первого лица". Поехали!
Должность обязывает. Нет, то, что Бабуягу уже третий день внучки мучают: «На дворе праздник, а мы блинов не едали!»,- это одно. Другое дело, что в доме есть еще Зять, а с должности Тещи Бабуягу еще никто не снимал. И потому именно сегодня, в Лакомку, надо Зятя порадовать блинами. А уж в пятницу, на «Тещиных посиделках» пусть Зять Тещу порадует. Так что: должность обязывает!
Только вот чем удивить-то? И блины и блинчики- там всякие-якие едали, и жирные, и постные , и с начинкой и без, и с припёками всякими… Ну, разве что раздвацветных не бывало. Итак, заведем бадейку побольше. Рецепт у каждого на блины свой, и у меня ничего особенного: на 1 литр жидкости (молоко и вода) – 0.5 кг муки, от 1 до 3 яиц (это у кого как куры несутся, да как корова доится), соль да сахар.
А вот теперь делим тесто на столько частей, сколько красок у вас есть. У меня нашлось 4, а пятая часть пусть так, естественной остается. Имеем: какао, свёклу, чернику и , никогда бы не подумала,- куркуму. Какао и куркуму просто размешиваем, хлопот никаких.
А свеклу и черничку просто вытаскиваем из теста подручными средствами- шумовкой или дуршлагом. И все через сковородку
- на тарелочки.
Едриттт... (ой), красотень-то какая! Жаль, зелени не было, а то бы еще зелененькие выпеклись.
Ту би континьид, камрады!