Страница 1 из 3 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 15 из 45

Тема: Рецепты сильного пола. КАТАЛОГ

  1. #1
    змИючка - сокровище Аватар для Luna
    Регистрация
    16.08.2012
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    5,028
    Спасибо Ваши
    0
    Спасибо Вам: 0

    Рецепты сильного пола. КАТАЛОГ

    Дорогие форумные мужчины, умеющие вкусно готовить! Эта тема для вас.

  2. #2
    Senior Member Аватар для Фэй
    Регистрация
    15.08.2012
    Адрес
    Россия
    Сообщений
    44,291
    Спасибо Ваши
    849
    Спасибо Вам: 884
    КАТАЛОГ


    МЯСО

    Свиная шейка фаршированная, запеченная в духовке (Шам.АН)

    Свиная шейка с луком и апельсинами, запеченная в духовке (Шам.АН)

    Свиная шейка под красным вином, запеченная в духовке

    Буженина, запеченная в духовке (Шам.АН)

    Буженина копченая консервированная (Омега)

    Грудинка со специями, запеченная в фольге и в духовке (Шам.АН)

    Свинина на даче(Шам.АН)

    Свининая шея на даче (Шам.АН)

    Шашлык и "штука" (Шам.АН)

    Шашлык из языка (dmiyur)

    Полов со свининой (Шам.АН)

    Грудинка домашняя, закопченная (Чалдон)

    Ливерная колбаска (Чалдон)

    Колбаса "Чалдонская" - начало (Чалдон)

    Колбаса "Чалдонская" - продолжение (Чалдон)

    Печень в пивном соусе (dmiyur)

    Тушеный антрекот по-венгерски (dmiyur)

    КУРИЦА ТУШЁНАЯ ОТ МЕНЯ (dmiyur)

    Ветчина куриная (Чалдон)

    Тушенка классическая (Чалдон)

    Холодец по-чалдонски (Чалдон)


    РЫБА

    Рыба под маринадом, запеченная в духовке (Шам.АН)

    Щучья икра (Шам.АН)

    Семга соленая, деликатес (Шам.АН)

    Семга с диким и бурым рисом (Шам.АН)

    Сельдь домашнего соления (Norman)

    Сельдь, запеченная в духовке (Чалдон)


    ФРУКТЫ, ОВОЩИ

    Зимние радости - брокколи и цветная капуста (Шам.АН)

    Шампиньоны, фаршированные сыром и запеченные в духовке (Шам.АН)

    Капуста хрустящая (Шам.АН)

    Десерт - клубника, дыня, мед (Шам.АН)

    Капустная лазанья (dmiyur)


    МАКАРОНЫ, ЛАПША, ВЕРМИШЕЛЬ и тд...

    Макароны по итальянски (dmiyur)

    Спиральки на итальянский лад (dmiyur)


    СУПЫ, ЩИ, БОРЩ

    суп Том Ям и улитки с сыром (Orungal)

    Рыбный суп из семги (Шам.АН)

    Суп-пюре с креветками (Шам.АН)


    САЛАТЫ

    Салат из печени трески с солеными огурцами (Шам.АН)

    С языком классный салатик (dmiyur)


    ПЕЧЕНОСТИ

    Рыбный пирог (Чалдон)

    Рыбный пирог "Муксун" (Чалдон)

    Рыбный пирог "Палтус" (Чалдон)
    Последний раз редактировалось Фэй; 03.03.2013 в 16:23.

  3. #3
    Senior Member Аватар для Nevermind
    Регистрация
    23.10.2012
    Адрес
    Живу в Украине
    Сообщений
    6,321
    Спасибо Ваши
    23
    Спасибо Вам: 30
    А где рецепты самого классного кулинара - Дяди Вовы с Урала?

  4. #4
    Senior Member Аватар для Фэй
    Регистрация
    15.08.2012
    Адрес
    Россия
    Сообщений
    44,291
    Спасибо Ваши
    849
    Спасибо Вам: 884
    Цитата Сообщение от Nevermind Посмотреть сообщение
    А где рецепты самого классного кулинара - Дяди Вовы с Урала?
    Дядя Вова пошел своим путем, у него каждая тема - отдельный рецепт, поэтому там все просто и каталог не нужен))

  5. #5
    Всем добра! Аватар для Гардемарин
    Регистрация
    12.03.2015
    Адрес
    Россия
    Сообщений
    560
    Спасибо Ваши
    0
    Спасибо Вам: 0
    На днях готовил запеканку с пельменями. Рецепт называется "ленивая жена", но жены нет,пришлось самому быть ленивому.
    Рецепт нашел в просторах интернета. Правда у меня получилось не как на картинки, развалилась слегка.


    http://www.liveinternet.ru/tags/%E7%...C%E5%ED%E5%E9/

    Название: Безымянный.jpg
Просмотров: 651

Размер: 21.1 Кб
    Изображения Изображения  

  6. #6
    Senior Member Аватар для dmiyur
    Регистрация
    19.01.2013
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    19,878
    Спасибо Ваши
    529
    Спасибо Вам: 297
    Цитата Сообщение от Гардемарин Посмотреть сообщение
    На днях готовил запеканку с пельменями. Рецепт называется "ленивая жена", но жены нет,пришлось самому быть ленивому.
    Рецепт нашел в просторах интернета. Правда у меня получилось не как на картинки, развалилась слегка.


    http://www.liveinternet.ru/tags/%E7%...C%E5%ED%E5%E9/

    Название: Безымянный.jpg
Просмотров: 651

Размер: 21.1 Кб
    Вспомнилось - в моей кулинарной ветке на форуме Metalarea один юзер выложил забавный случай . Не помню уже точно , было это несколько лет назад , но смысл в следующем :

    Хотел сварить пельмени . Достал пачку из морозилки , но тут мне позвонили . Положил пачку на стол и ушёл разговаривать , потом про пельмени забыл . Когда вспомнил , они уже безнадёжно растаяли . Тогда раскатал эту массу в блин , выложил на противень , полил кетчупом и посыпал сыром , потом в духовку . Никогда больше я такой вкусной пиццы не ел .

  7. #7
    Всем добра! Аватар для Гардемарин
    Регистрация
    12.03.2015
    Адрес
    Россия
    Сообщений
    560
    Спасибо Ваши
    0
    Спасибо Вам: 0
    Цитата Сообщение от dmiyur Посмотреть сообщение
    Вспомнилось - в моей кулинарной ветке на форуме Metalarea один юзер выложил забавный случай . Не помню уже точно , было это несколько лет назад , но смысл в следующем :

    Креативно. Не пропадать же пельменям, у меня был подобный случай,но не додумался так сделать.

  8. #8
    Senior Member Аватар для Arbiden
    Регистрация
    16.03.2015
    Адрес
    Екатеринбург
    Сообщений
    813
    Спасибо Ваши
    0
    Спасибо Вам: 0
    Отец однажды пек блины. Вышло так, что много теста сделал, а допекать желания не было. Решил испечь большой толстый блин, но он не пропекся - был жидковат внутри). Он его на два поделил и с внутреннюю сторону пропек. Со сметанкой очень даже вкусно было).

  9. #9
    Senior Member Аватар для Grelozik
    Регистрация
    14.10.2016
    Адрес
    ЦПК
    Сообщений
    7,438
    Спасибо Ваши
    50
    Спасибо Вам: 269
    Название: 9875017_original.jpg
Просмотров: 466

Размер: 74.9 Кб

    Меню кафе “Пингвин”. 1975 год
    ...души прекрасные порывы....

  10. #10
    Senior Member Аватар для Мясоед
    Регистрация
    16.08.2014
    Адрес
    Землянка
    Сообщений
    1,181
    Спасибо Ваши
    19
    Спасибо Вам: 62
    Берём посуду (унас кастрюля литров 5) ставим на огонь и наливаем масло.
    Бросаем пошинкованную морковь, лук и обжариваем.
    Добавляем воду и засыпаем макароны но тут надо рассчитать так что бы к готовности их воды почти не осталось.
    Добавляем тушенку и перемешиваем.
    Через минут пять можно кушать и зелень, соусы по вкусу потом каждый по вкусу.

  11. #11
    Senior Member Аватар для mike
    Регистрация
    17.10.2012
    Адрес
    world wide
    Сообщений
    4,403
    Спасибо Ваши
    4
    Спасибо Вам: 154
    Цитата Сообщение от Мясоед Посмотреть сообщение
    Берём посуду (унас кастрюля литров 5) ставим на огонь и наливаем масло.
    Бросаем пошинкованную морковь, лук и обжариваем.
    Добавляем воду и засыпаем макароны но тут надо рассчитать так что бы к готовности их воды почти не осталось.
    Добавляем тушенку и перемешиваем.
    Через минут пять можно кушать и зелень, соусы по вкусу потом каждый по вкусу.
    Это что было?

  12. #12
    Senior Member Аватар для Мясоед
    Регистрация
    16.08.2014
    Адрес
    Землянка
    Сообщений
    1,181
    Спасибо Ваши
    19
    Спасибо Вам: 62
    Цитата Сообщение от mike Посмотреть сообщение
    Это что было?
    То что было то и положили и главное сварили.

  13. #13
    Senior Member Аватар для mike
    Регистрация
    17.10.2012
    Адрес
    world wide
    Сообщений
    4,403
    Спасибо Ваши
    4
    Спасибо Вам: 154
    Цитата Сообщение от Мясоед Посмотреть сообщение
    То что было то и положили и главное сварили.
    А я по старинке варю макароны в воде и только после удаления воды соединяю с мясом прочиим.

  14. #14
    Senior Member Аватар для Мясоед
    Регистрация
    16.08.2014
    Адрес
    Землянка
    Сообщений
    1,181
    Спасибо Ваши
    19
    Спасибо Вам: 62
    Цитата Сообщение от mike Посмотреть сообщение
    А я по старинке варю макароны в воде и только после удаления воды соединяю с мясом прочиим.
    А мы по полевому, но когда хочется чего то горячего. Когда народу много и поваров со столовой нет. Кстати на ночь барана зарядили тушится и так как я ночью бодрствую сегодня, то контролирую огонь и угли и жидкость в казане. Посмотрел, дела по работе слелал, сейчас включу шансон и немного покемарю

  15. #15
    Senior Member Аватар для dmiyur
    Регистрация
    19.01.2013
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    19,878
    Спасибо Ваши
    529
    Спасибо Вам: 297

Страница 1 из 3 123 ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •