Это извращение, как и лимон.
Напомню, что я Чалдон по нику и так же по месту рождения.
Свежую или хорошую рыбу сдабривать не нужно, как и мясо.
Разве что опосля приготовления, пока горячее.
Присыпать мелко или тоненько порезанным луком, совсем немного, немножко укропа свежего и чеснока.
Накрыть ёмкость с рыбой.
Пусть дозреет.
Если любите добавлять перец, то возьмите не молотый, положите на раскалённую сковороду, помешивая дайте расправиться.
Затем раздавите, положив в ступку или на салфетку и прикрыв салфеткой, скалкой покатайте.
Аромат фантастический.
Горчичный порошок хорошо подходит к мясу, мясо перед жаркой обвалять в порошке как в муке и готовить.
Люби природу, Мать твою!!!
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)