Страница 3 из 4 ПерваяПервая 1234 ПоследняяПоследняя
Показано с 31 по 45 из 59

Тема: Праздник к нам приходит)

  1. #31
    Senior Member Аватар для Омега
    Регистрация
    27.11.2012
    Адрес
    Галактика
    Сообщений
    6,781
    Спасибо Ваши
    0
    Спасибо Вам: 2
    Шаурма
    Название: 521647_430084257064625_713877741_n.jpg
Просмотров: 104

Размер: 54.7 Кб

  2. #32
    Senior Member Аватар для Омега
    Регистрация
    27.11.2012
    Адрес
    Галактика
    Сообщений
    6,781
    Спасибо Ваши
    0
    Спасибо Вам: 2
    Название: 532376_362427660519863_490827742_n.jpg
Просмотров: 95

Размер: 53.9 Кб

  3. #33
    Senior Member Аватар для Зимняя
    Регистрация
    17.08.2012
    Адрес
    South Palmira
    Сообщений
    844
    Спасибо Ваши
    0
    Спасибо Вам: 0
    Цитата Сообщение от Luna Посмотреть сообщение
    А где рецепт?)

    Девочки, варианты салатов с креветками - опробованные!!! - есть? Позже выложу свой - вкусный, но уже много раз на столе появлявшийся.
    Хотится новенького.
    Авокадо креветки и дорблю. Сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом. Подавать в шкурке от авокадо

  4. #34
    змИючка - сокровище Аватар для Luna
    Регистрация
    16.08.2012
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    5,028
    Спасибо Ваши
    0
    Спасибо Вам: 0
    Цитата Сообщение от Верховная Ведьма Посмотреть сообщение
    Авокадо креветки и дорблю. Сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом. Подавать в шкурке от авокадо
    О, авокадо как раз в наличии..СПАСИБКО!!! Отчитаюсь)

  5. #35
    змИючка - сокровище Аватар для Luna
    Регистрация
    16.08.2012
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    5,028
    Спасибо Ваши
    0
    Спасибо Вам: 0
    Цитата Сообщение от Чалдон Посмотреть сообщение
    И не знаю что и ответить. Как быть.
    МАЛЬЧИКИ, мужчины, пацаны, ребята)) Кто знает рецепт салата из креветок - тащите сюда салат!)))))

  6. #36
    Senior Member Аватар для Orungal
    Регистрация
    27.08.2012
    Адрес
    Бакалейно-фруктовая лавочка.
    Сообщений
    1,660
    Спасибо Ваши
    3
    Спасибо Вам: 17
    Цитата Сообщение от Luna Посмотреть сообщение
    МАЛЬЧИКИ, мужчины, пацаны, ребята)) Кто знает рецепт салата из креветок - тащите сюда салат!)))))
    Пожалуйста!

    Вот салат:

    Название: Krevetki 1.jpg
Просмотров: 103

Размер: 88.3 Кб

    Но лучше вот так:

    Название: aaa01.jpg
Просмотров: 98

Размер: 99.0 Кб

    Название: aaa02.jpg
Просмотров: 85

Размер: 95.7 Кб

    Название: aaa04.jpg
Просмотров: 84

Размер: 98.0 Кб
    На фейс-контроле форумов, обычно стоят люди, которые сами его никогда не пройдут.

  7. #37
    Senior Member Аватар для Orungal
    Регистрация
    27.08.2012
    Адрес
    Бакалейно-фруктовая лавочка.
    Сообщений
    1,660
    Спасибо Ваши
    3
    Спасибо Вам: 17
    Ну, с наступающем вас!

    Название: aaa03.jpg
Просмотров: 79

Размер: 98.8 Кб
    На фейс-контроле форумов, обычно стоят люди, которые сами его никогда не пройдут.

  8. #38
    Senior Member Аватар для Омега
    Регистрация
    27.11.2012
    Адрес
    Галактика
    Сообщений
    6,781
    Спасибо Ваши
    0
    Спасибо Вам: 2
    Цитата Сообщение от Orungal Посмотреть сообщение
    Ну, с наступающем вас!

    Название: aaa03.jpg
Просмотров: 79

Размер: 98.8 Кб
    Это Вы? Такой молодой, а я думала старше)))

  9. #39
    Senior Member Аватар для Orungal
    Регистрация
    27.08.2012
    Адрес
    Бакалейно-фруктовая лавочка.
    Сообщений
    1,660
    Спасибо Ваши
    3
    Спасибо Вам: 17
    Цитата Сообщение от Омега Посмотреть сообщение
    Это Вы? Такой молодой, а я думала старше)))
    Да старый я. Я на ковре сижу. Мне даже бокал не дали. Абидно.
    На фейс-контроле форумов, обычно стоят люди, которые сами его никогда не пройдут.

  10. #40
    Senior Member Аватар для Омега
    Регистрация
    27.11.2012
    Адрес
    Галактика
    Сообщений
    6,781
    Спасибо Ваши
    0
    Спасибо Вам: 2
    Цитата Сообщение от Orungal Посмотреть сообщение
    Да старый я. Я на ковре сижу. Мне даже бокал не дали. Абидно.
    А, это тот рыженький?)))) интересно, "старый" - это лет 35-40?

  11. #41
    Senior Member Аватар для Orungal
    Регистрация
    27.08.2012
    Адрес
    Бакалейно-фруктовая лавочка.
    Сообщений
    1,660
    Спасибо Ваши
    3
    Спасибо Вам: 17
    Цитата Сообщение от Омега Посмотреть сообщение
    А, это тот рыженький?)))) интересно, "старый" - это лет 35-40?
    Ну почему "рыженький"?! Просто блондин.

    Я гораздо старее. В октябре справил свое 14-ти летие.
    На фейс-контроле форумов, обычно стоят люди, которые сами его никогда не пройдут.

  12. #42
    Senior Member Аватар для Омега
    Регистрация
    27.11.2012
    Адрес
    Галактика
    Сообщений
    6,781
    Спасибо Ваши
    0
    Спасибо Вам: 2
    Цитата Сообщение от Orungal Посмотреть сообщение
    Ну почему "рыженький"?! Просто блондин.

    Я гораздо старее. В октябре справил свое 14-ти летие.
    Неее, блондин - это наш белый котик, а у вас рыжий.))) 14 лет - это много, наши коты еще столько не жили. В основном гибли на поле брани, как герои.)))

  13. #43
    Senior Member Аватар для Шам.АН
    Регистрация
    10.11.2012
    Адрес
    Астрахань
    Сообщений
    9,500
    Спасибо Ваши
    210
    Спасибо Вам: 338
    Все гоняются за красной рыбой, все ищут редкостные продукты. А вот если взять филе обычного сома, заморозить его "в кость" и затем засыпать солью и оставить на двое суток в холодильнике, то получится балык по вкусу здорово похожий на белужий. Нужно просто вынуть сома из соли и обмыть.... Водой. Шкура, разумеется срезается, а мясо режется поперек волокон, в этом коренное отличие от лососевых.


    Вот этот сом весил около 9 кг. Хвост (махалка, плес) ушел в коптилку, хр**** и срезки пуза в уху, голова кошке на завтраки и ужины. А филе нарезано порционными кусками по размеру посуды и уложено в морозильник. При наступлении очередного праздника желаемый кусок просто перекладывается из морозилки в соль... А вкусно то как!!!!
    Я делал сыну на свадьбу семгу и сома. Сом, к моему удивлению имел успех больший. Да! Мясо сома постное, весь жир у него в хвосте под шкурой, потому нарезанный балык нужно полить подсолнечным и обязательно нерафинированным маслом.
    Последний раз редактировалось Шам.АН; 31.12.2012 в 20:05.

  14. #44
    змИючка - сокровище Аватар для Luna
    Регистрация
    16.08.2012
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    5,028
    Спасибо Ваши
    0
    Спасибо Вам: 0
    Супер..надо попробовать. У меня есть фирменная рыба - толстолобик маринованный.
    Режем филе на кусочки толщиной в 1 см, круто засаливаем и на 12 часов оставляем. Потом промываем от соли, засыпаем перцем, нарезанным полукольцами луком, добавляем лавровый лист, ложку уксуса и щедро заливаем маслом. Есть можно сразу.

  15. #45
    Чалдон
    Guest
    Цитата Сообщение от Luna Посмотреть сообщение
    Режем филе на кусочки толщиной в 1 см, круто засаливаем и на 12 часов оставляем. Потом промываем от соли, засыпаем перцем, нарезанным полукольцами луком, добавляем лавровый лист, ложку уксуса и щедро заливаем маслом. Есть можно сразу.
    Ну скажите что не какого отношения к чалдонам не имеете?!
    Хоть ханты так и не делают, но чалдоны с удовольствием.
    Берём филе муксуна (сёмги, осетра, форели, окуня, судака) (охлаждённого, свежий лучше, да хоть глубокой заморозки), режем наискосок толщиной миллиметра 2, соль по вкусу, присыпаем солью, взбрызгиваем оливковым маслом или натуральным подсолнечным. Мне нравится иногда приправить чесноком и перцем. Пока ставим на стол, после этого можно кушать.

Страница 3 из 4 ПерваяПервая 1234 ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •