есть просто фактура, есть товарно-накладная..есть другие бланки на отпуск, видел даже распоряжение.
Это может быть любой документ для фиксирования сдачи- приема товара.
Счет-фактура - это дркумент для оплаты, его требуют в налоговой для проведения камеральной (или выездной) проверки.
В России нет налоговой накладной, как-то так вот получилось