Страница 9 из 10 ПерваяПервая ... 345678910 ПоследняяПоследняя
Показано с 121 по 135 из 150

Тема: Здоровое питание - это то, что приготовлено дома

  1. #121
    Senior Member
    Регистрация
    08.11.2012
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    6,313
    Спасибо Ваши
    0
    Спасибо Вам: 0
    Цитата Сообщение от Марико Посмотреть сообщение
    Жалко, что мясорубки у меня нет
    - что, и блендера нет? И не предвидится? :)

  2. #122
    Оленевод Аватар для Чалдон
    Регистрация
    26.07.2015
    Адрес
    В бане.
    Сообщений
    34,005
    Спасибо Ваши
    578
    Спасибо Вам: 1,689
    Цитата Сообщение от Алекс Посмотреть сообщение
    - что, и блендера нет? И не предвидится? :)
    Треску, да вообще любую рыбу, легко можно превратить в фарш.
    Не надо не блендера, не мясорубки.
    так же можно испечь хлеб.
    Если кто не знает, то до сих пор ханты выпекают.
    Люби природу, Мать твою!!!

  3. #123
    Senior Member
    Регистрация
    29.11.2013
    Сообщений
    11,973
    Спасибо Ваши
    55
    Спасибо Вам: 26
    Цитата Сообщение от Марико Посмотреть сообщение
    Чалдон Куча полезных секретов, теперь главное это применить))
    Челавека Ох, вкусно по описанию, но слишком сложно для меня, два часа убью и испорчу продукты(
    Маха Жалко, что мясорубки у меня нет, котлетки я люблю(
    но нож то у вас есть?
    порежьте мелко батон размочите получше и ручками ручками...

  4. #124
    Оленевод Аватар для Чалдон
    Регистрация
    26.07.2015
    Адрес
    В бане.
    Сообщений
    34,005
    Спасибо Ваши
    578
    Спасибо Вам: 1,689
    Цитата Сообщение от Маха Посмотреть сообщение
    но нож то у вас есть?
    порежьте мелко батон размочите получше и ручками ручками...
    Ну что за характер?
    А ручками разломать и вымочить?
    А зачем мелко, он и крупно размокнет.
    И ещё интересно мне, это для селёдки?
    Ну у евреев что то подобное готовят.
    Люби природу, Мать твою!!!

  5. #125
    Senior Member
    Регистрация
    29.11.2013
    Сообщений
    11,973
    Спасибо Ваши
    55
    Спасибо Вам: 26
    Цитата Сообщение от Чалдон Посмотреть сообщение
    Ну что за характер?
    А ручками разломать и вымочить?
    А зачем мелко, он и крупно размокнет.
    И ещё интересно мне, это для селёдки?
    Ну у евреев что то подобное готовят.
    ой...а Чалдон не такой можно подумать...?
    Я там вписала сало и мясо
    Как их ручками?


    там после слова мелко должна была быть запятая.
    порезать мелко-рыбу мясо сало
    батон размочить что его резать
    и всё ручками.
    у евреев рыба невкусная я делала раз- возни на полдня а смысла никакого

  6. #126
    Senior Member
    Регистрация
    29.11.2013
    Сообщений
    11,973
    Спасибо Ваши
    55
    Спасибо Вам: 26
    Цитата Сообщение от Марико Посмотреть сообщение
    Ни блендера, ни мясорубки, и хозяйка неоченьская рискну завтра, ножом попробую котлет настрогать
    Челавека, это когда продукты привозят на семь дней с рецептами? И что, реально помогает такой сервис? Продукты-то самой купить можно
    морженое мясо строгайте

  7. #127
    Senior Member
    Регистрация
    08.11.2012
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    6,313
    Спасибо Ваши
    0
    Спасибо Вам: 0
    Цитата Сообщение от Челавека Посмотреть сообщение
    а тут явная экономия
    экономия это когда по сравнению с чем-то :) По сравнению с пятью ужинами на двоих в московским ресторанчике или даже кафе - 3200 на 5 дней - т.е. 640 рублей за ужин - экономия явная. По сравнению со стоимостью продуктов только для ужинов на двоих в приличном супермаркете 3200 на 5 дней - совсем не экономия.

    Думаю, Вы время экономите и творческую энергию - т.к. не надо искать и думать, чтобы разнообразить, всё расписано.

    Цитата Сообщение от Челавека Посмотреть сообщение
    Я за печенюшками-то в магазин захожу — меньше тысячи не оставляю
    - наверное, Вы спортсменка

  8. #128
    Senior Member Аватар для dmiyur
    Регистрация
    19.01.2013
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    19,890
    Спасибо Ваши
    531
    Спасибо Вам: 298
    а на фига эту ветку создавать , когда есть подразделы именно о приготовлении вкусной и красивой еды дома ?

  9. #129
    Senior Member
    Регистрация
    08.11.2012
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    6,313
    Спасибо Ваши
    0
    Спасибо Вам: 0
    Цитата Сообщение от dmiyur Посмотреть сообщение
    а на фига эту ветку создавать , когда есть подразделы именно о приготовлении вкусной и красивой еды дома ?
    - наверное, чтобы не затерялось название сервиса по доставке корзин продуктов с рецептами :)))))
    (интересно, прокомментирует ли Челавека словами "Алекс, и это конечно тоже") :))))))))))))

    Но грамотно "девушки" подошли: регистрация не в один день, переход даты соблюден, город указан только у "одной": (совпадения нет и вранья нет), беседа не только между собой, эмоциональное вовлечение спасибками, пара комментариев в других темах и фотка кошечки, непринуждённое (почти) упоминание объекта рекламы, как бы обмен мнениями, "аргументы"... - учатся, шьёрт побьери! Такая реклама даже не раздражает. И дело неплохое...

    С целевой аудиторией здесь не очень.

  10. #130
    Senior Member Аватар для Шам.АН
    Регистрация
    10.11.2012
    Адрес
    Астрахань
    Сообщений
    9,500
    Спасибо Ваши
    210
    Спасибо Вам: 338
    Кстати подсказали мне как организовать холодное копчение без особых затрат и хлопот... В металлический ящик засыпаются опилки,ящик соединен гофрой с 200 литровой бочкой. Ящик на костер, в бочку продукт... буду пробовать.

  11. #131
    Senior Member
    Регистрация
    08.11.2012
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    6,313
    Спасибо Ваши
    0
    Спасибо Вам: 0
    Цитата Сообщение от sloger Посмотреть сообщение
    4 см... на раскалённой сковороде с каждой стороны по 4 минуты, солим по вкусу, затем в духовку на 10 минут
    - любите "well done"? Чуток розоватый в серединке, но уже практически без сока?

  12. #132
    Senior Member Аватар для dmiyur
    Регистрация
    19.01.2013
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    19,890
    Спасибо Ваши
    531
    Спасибо Вам: 298
    http://ovkuse.ru/recipes/kalmary-v-c...zen.yandex.com

    Кальмары в чесночном соусе

    Для всех кто любит салаты без майонеза, этот вкусный рецепт просто находка! Кальмары в чесночном соусе, очень нежные, ароматные! А если салат настоится несколько часов – это просто волшебство, ни кто не останется равнодушным! Готовьте на здоровье!

    Ингредиенты

    •для рассола:
    •соль 1\2 ч. лож
    •лавровый лист 1-2 шт
    •перец горошком 1 ч. лож
    •специи для рыбы 1\2 ч. лож
    •вода 1 литр
    •кальмары 300-400 гр
    •чеснок 2-3 зубчика
    •оливковое масло 50 мл
    •винный уксус 1-2 ст. лож
    •петрушка 1 небольшой пучок
    •соль
    •черный перец по вкусу
    •сахар 1\3 ч. лож

    Способ приготовления

    Кальмары моем и чистим.
    Готовим рассол: в кипящую воду всыпаем все компоненты и кипятим пару минут.
    Отвариваем в рассоле кальмары: маленькие по 10 сек с момента закипания, крупные по 15 секунд. Вытаскиваем кальмары из рассола и нарезаем соломкой.
    Для соуса измельчаем петрушку, добавляем чеснок, уксус, соль, черный перец и оливковое масло. На этом этапе попробуйте соус и подгоните под свой вкус ( кому-то нравится покислее, кому-то послаще и т.д).


    Еще теплые кальмары соединяем с соусом и даем настояться хотя бы минут 20.
    Приятного аппетита!


  13. #133
    Senior Member
    Регистрация
    08.11.2012
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    6,313
    Спасибо Ваши
    0
    Спасибо Вам: 0
    Цитата Сообщение от dmiyur Посмотреть сообщение
    Для соуса измельчаем петрушку, добавляем чеснок, уксус, соль, черный перец и оливковое масло. На этом этапе попробуйте соус и подгоните под свой вкус ( кому-то нравится покислее, кому-то послаще и т.д).
    сладкая тут петрушка? :)

    Вчера попробовали сделать оливье "Ужин ацтека" с ленты msn.
    Вареные картофель (3 шт.), морковь (1), маринованные огурцы(2), горошек (баночка), авокадо (1 шт), зелень.
    Соус: сметана, оливковое масло - по 100 гр., лимонный сок - 2 ст.л., горчица - 1 ст.л., мёд 1 ч.л., соль.

    Выглядит как оливье, но вкус другой. Хороший. Для разнообразия - вполне.
    Мы решили на НГ в тарталетки его.

  14. #134
    Оленевод Аватар для Чалдон
    Регистрация
    26.07.2015
    Адрес
    В бане.
    Сообщений
    34,005
    Спасибо Ваши
    578
    Спасибо Вам: 1,689
    Цитата Сообщение от Алекс Посмотреть сообщение
    Мы решили на НГ в тарталетки его.
    Припас на Новый год пару банок тушенки домашней.
    Закажу ка я эти тарталетки однако.
    Пусть будет как у людей, может повезёт и я работать не буду.
    А вот на рождество точно всех пошлю и буду праздновать.
    А там подумаю что на стол поставить.
    Люби природу, Мать твою!!!

  15. #135
    Senior Member Аватар для dmiyur
    Регистрация
    19.01.2013
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    19,890
    Спасибо Ваши
    531
    Спасибо Вам: 298
    Цитата Сообщение от Алекс Посмотреть сообщение
    сладкая тут ? :)

    Вчера попробовали сделать оливье "Ужин ацтека" с ленты msn.
    Вареные картофель (3 шт.), морковь (1), маринованные огурцы(2), горошек (баночка), авокадо (1 шт), зелень.
    Соус: сметана, оливковое масло - по 100 гр., лимонный сок - 2 ст.л., горчица - 1 ст.л., мёд 1 ч.л., соль.

    Выглядит как оливье, но вкус другой. Хороший. Для разнообразия - вполне.
    Мы решили на НГ в тарталетки его.
    Дорогая редакция! Спасибо Вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.



    А если серьёзно , то интересный вариант . Вопрос один - мясную составляющую вы решили исключить ?

Страница 9 из 10 ПерваяПервая ... 345678910 ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •