Все так как было в начале Второй мировой...Сообщение от Uschastik
Наполеон знал, что Москва - это символ России. А вообще то он и не собирался никуда идти) Он хотел в нескольких приграничных сражениях разбить русскую армию, в которой видел угрозу. Кстати, Кутузов отлично понимал замысел Наполеона, потому и сдал Москву.
эээээ..... и в чём прикол?
Никакого прикола.Кутузов сохранил остатки армии, пополнил ее новобранцами и вооружением и через месяц Наполеон был вынужден уйти из Москвы, причем уходил по той дороге по которой пришел, по разоренной и разграбленной...
Ну почему всех-то?
Русские войска вступив в Париж, вели себя вполне достойно - город не жгли, храмы в конюшни не превращали, не мародерствовали и гражданское население не убивали.
"19 марта 1814 года союзные войска во главе с императором Александром I вступили в Париж.
Многие современники вспоминали, что казаки брали на руки мальчишек, сажали на крупы своих лошадей и к их восторгу везли по городу.
В тот же день донские казачьи полки стали биваком на площадях французской столицы.
Однако впервые парижане увидели казаков днем ранее — 18 марта.
Они сопровождали графа Нессельроде, прибывшего для переговоров с Талейраном.
Любопытно, что перед штурмом русскими войсками Парижа вся французская столица по приказу императора была оклеена пестрыми лубочными картинками с изображением казаков.
На карикатурных лубках они были изображены демонами, поджигавшими дома ни в чем не повинных граждан.
Вступавших в Париж казаков встречали толпы горожан, желавших взглянуть на этих демонов во плоти.
К их крайнему изумлению, вместо чудовищ в город въехали статные наездники с безукоризненной выправкой.
По свидетельству знаменитого писателя Виктора Гюго, казаки были смирны и вежливы, не смели ни до чего дотрагиваться в Париже.
Все авторы указывают, что Александр I пресекал строжайше все случаи мародерства в Париже.
«Я вступаю не врагом, а возвращаю вам мир и торговлю», - говорил он.
В своем указе атаман Платов строго напутствовал казаков: «Обывателям города Парижу обид не чинить, наипаче не обижать ихних мадамов и *******, кроме если по взаимному согласию.
Помнить, что мы казаки русского императора, войско благородное и цибулизованное».
Пребывание донских казаков во Франции в немалой степени отразилось в последующем на истории донского виноделия...
атаман Матвей Платов, который внес значительный вклад в донское виноградарство и виноделие.
Он после разгрома наполеоновской армии дал приказ своим казакам собрать и везти на Дон семена и чубуки всех хороших французских сортов винограда, часть из которых, кстати, попала и в Цимлу.
В станице Раздорская по инициативе графа Матвея Платова в 1814 году было открыто учебное заведение «Образцовый винный подвал», где выписанные специалисты из Бургундии и Шампани обучали казаков премудростям виноделия."
http://www.nprus.ru/society/1227.html
Последний раз редактировалось Фэй; 07.10.2012 в 19:31.
А брагу у кого научились делать? Я чё за брагу то, ведь северно-восточнее Курска до водки не доходит...
Когда русские казаки опустошали винные подвалы Парижа, небезызвестная мадам Клико сказала: "Пусть пьют. Русские всегда платят за выпивку. Не сейчас — значит, позже. Платить за своих офицеров будет вся Россия".
Действительно, через два года мадам сумела продать в Россию аж 20 тысяч бутылок, что принесло ей баснословные по тем временам деньги — 73 тысячи рублей.
Известный винодел и отец Крымского виноделия князь Л.С. Голицын завозит в Крым винные сорта французской лозы, покупает участки земли под их посадку и организовывает виноделие в Массандре, Новом Свете и в имении Архадерессе (Солнечная долина, Судак).
Здесь надобно воспеть гимн Голицыну. Умный был мужик и с деньгами. Его родовой девиз с герба Голицыных гласит: "VIR EST VIS", что значит "Муж есть сила".
И действительно, сила.
Он видел и хорошо знал, как русские пьют. А пьют наши соотечественники не какое-то там "шато-бордо", как щуплые хранцузы, а эту самую, родимую 40-грдусную.
И возникла у Голицына задумка отучить русского мужика от крепких напитков, да привить культуру винопития.
Открою вам, собратья-форумчане тайну: самые страшные виды алкоголизма это водочный и пивной. А от вина алкоголиками не становятся. Я имею ввиду натуральное вино, без добавления спирта-ректификата, посредством которого получается вино крепленое. Итак, вы поняли, имею ввиду вина без добавок градуса, а с алкоголем чисто виноградного происхождения. Это брют, сухое, полусухое, полусладкое и вина сладкие типа малаги, то есть, изготовленные из подвяленного винограда, но без добавления спирта.
Кроме того, он увидел и понял, что крымские земли южнобережья уникально подходят для производства тех напитков, которые так понравились русским офицерам в Париже и за которые Россия вот уже несколько десятилетий все расплачивалась с мадам Клико. То есть увидел перспективу.
Виноделие - сложный и хлопотный процесс. Вложенные в него деньги длинные, то есть не дают быстрой отдачи, это инвестиции на большой срок.
В конечном итоге Голицын потратил все средства, практически разорился и вынужден был уникальную энотеку, насчитывающую около 50 000 бутылок, подарить царю. С тем, чтобы батюшка-государь принял винные дела под свое крыло. Опять-таки, умный был ход: все организовал, запустил и отдал в надежные руки.
Отдал, но зато дело его живет и ныне. Более того, живет и процветает.
Но и первый триумф Голицын получил тоже.
Его шампанское, на Парижской Всемирной выставке в 1889 году получило медаль. Какой-то французский гранд виноделия (не помню, лениво искать имя) "вслепую" продегустировав изделие голицынских мастеров объявил, что такое может произвести только французская лоза и это заслуживает гран-при, то есть первого места и золотой медали.
Это было шампанское Голицына. Кстати, чем отличается одно шампанское от другого, читайте в приведенной статье про Новый Свет.
Последний раз редактировалось Stakanos; 07.10.2012 в 19:16.
А какова судьба крымских виноградников князя Голицина?
Как они пережили гражданскую, вторую мировую и современное их состояние?
Кхм?! А Вы уважаемый, попробуйте на морозе брагу, ну или пиво. Так что водка северный продукт.
Может быть и северный, но как-то до ее изобретения обходились))Кхм?! А Вы уважаемый, попробуйте на морозе брагу, ну или пиво. Так что водка северный продукт.
До водки пили медовуху.
А ее (ну чистый нектар) при желании можно догнать до очень хорошей крепости.
Судьба голицынских виноградников и всего его дела очень интересна. Я уже писал: живет и здравствует, сегодня все более возрождается.
Уже не мы ездим к хранцузам за лозой, а месье Депардье и иже с ним покупают наши виноградники.
В гражданскую, когда Крым захватили германцы, часть подвалов удалось забетонировать так, что гансы даже не заподозрили ничего. Ничего ценного и не вывезли.
В 1941-ом, во время эвакуации все коллекционное вино было вывезено на Кавказ. После 44-го года все вернули. Более того, часть энотеки Геринга, та, которая досталась СССР (ее разделили союзники), тоже осела частью в Молдавии, частью в Крыму.
Так что сегодня вполне можно купить бутылочку вина 1937 года за вполне смешные гривен 600.
Остальное, конечно вылили, а жаль. Но тут уж ситуёвина была такая: людей бросали, так что все вина вывезти не могли, но самое ценное вывезли.
В 1942-43 годах в Массандре работали немецкие виноделы. И тоже все осталось - ничего не успели вывезти. Заминировали, но не взорвали.
Мишка Меченный во время антивинной вакханалии 1986 года своих корявых ручонок к Массандре протянуть не успел.
Так что все путем.
Могу организовать экскурсию с посещением музея Массандры, подвалов и дегустационного зала.
Этим летом возил туда гостей, все три пункта обошлись 160 гривен.
Оно того стоит, поверьте!
Вымерзали, вон мамонты вымерли, а придумав водку, челдоны выжили.
Карта Европы 1812 года.
Создание Великой Польши - может быть причиной вторжения Наполеона в Россию?
"Наполеон первоначально называл эту войну второй польской, потому что одной из провозглашённых им целей кампании было возрождение в противовес Российской империи Польского независимого государства с включением в него территорий Литвы, Белоруссии и Украины. В дореволюционной литературе встречается такой эпитет войны как "нашествие двунадесяти языков".
http://www.biblios.ru/voyna-1812
До русских (я имею ввиду присоединение Крыма к империи) крымские татары выращивали виноград на изюм, у них были огромные сады, снабжавшие не только Крым прекрасными яблоками, инжиром, абрикосами, персиками...Где все подевалось? Пошло под винные сорта. И если говорить откровенно, то крымские вина не дотягивают не только до французских, но и до грузинских.
Крымским татарам надо было меньше шляться с набегами на Россию и Польшу, тогда бы и сады сохранились..
Мусульмане не занимаются виноделием.. Сорта винограда для изюма - это не винные сорта..
А вообще потомки крымских татар - это такая разношерстная публика, что сплавить их воедино удалось только туркам-османам, и по сути - это кусочек Османской империи, который волею судеб оказался частью России.
http://ccssu.crimea.ua/crimea/etno/ethnos/crim_tat/Верующие крымские татары - мусульмане-сунниты. Однако в религии сохранились некоторые христианские элементы.
Крымские татары состоят из трех субэтнических групп: южнобережных татар (ялы бойлю), горных татар (тат), степных татар (ногъай).
Сформировались в результате слияния тюркских племен (гунны, тюрко-булгары, печенеги, кыпчаки, сельджуки и др.)
с оседлым населением горных и прибрежных районов Крыма (потомки тавров, скифов, греков, готов, италийцев, черкесов и др.).
Татары занимались в основном скотоводством и садоводством. Виноград у них никогда не занимал сколько нибудь значительного места, виноделием они действительно не занимались, и самим виноградом или изюмом не торговали. Более того, почти и ремеслами не занимались. Жили довольно тесно с греками, армянами - вот те именно и занимались ремеслами и выращиванием винограда.
Итак татары.
Вы реально верите, что они снабжали "не только Крым" персиками и абрикосами? Насчет яблок, сливы, инжира и других фруктов спорить не буду. Но персики? Вы хоть представляете что такое транспортировка персиков? В Москву или в Сибирь их возят исключительно самолетами, потому что хотя бы сутки поездом и они почти все с синяками, а двое суток - более половины уже годится только на варенье.
Далее. Где жили греки и где жили татары?
На Южном берегу жили греки, в степном Крыму и в Предгорье жили татары. Оно и понятно - главное родовое их занятие кочевое - выпас стада. А теперь прошвырнемся по селам предгорья и поищем там персики с абрикосами.
А найдем мы там их очень немного. Ибо климат совсем не тот, что нужен для стабильного плодоношения персика и абрикоса. Заморозки, туманы - вот вам ни персиков, ни абрикосов. Инжир, кстати тоже очень нежен и любит Южный берег.
Так что. Совсем немного татар жило на Южнобережье, а у остальных совсем не так уж много было персиков-абрикосов-инжира. Да еще как это все везти "не только в Крым"? Сады действительно у татар были. Может быть именно огромные, как сказал уважаемый Norman. И персики-виноград-абрикосы-инжир татары ели, но вот снабжать ими "не только Крым" вряд ли они могли.
Меня всегда удивляло, когда люди что-то с уверенностью пишут, совсем не зная темы.
Я не прав?
Ну что ж, мои аргументы прозвучали, ждем Ваших.
А если говорить откровенно, то крымские вина очень хорошего уровня. Специфика крымского виноделия и об этом еще писал Голицын в том, что здесь главной фишкой являются мускатные сорта. Вот мускатные вина Крыма как раз и являются топовыми, полагаю непревзойденными, ни французами, ни грузинами. Хотите поспорить? :)
Ну а если не спорить, то скажу Вам банальную весчь.
ВЕЗДЕ, где серьезно занимаются виноделием, особенно, если уже сложилась традиция и школа, есть вина высочайшего уровня. ВЕЗДЕ.
Достаточно вспомнить ни разу не винодельческие в прошлом страны, такие как Чили и Аргентина, а ведь сегодня у них очень даже неплохие вина на рынке. Молодцы, ребята серьезно взялись за дело, а ведь пробиться на европейский рынок вина очень как непросто. Тут помимо хранцузов и Испания, и Португалия, и Италия, и Германия, - страны с сильнейшими винодельческими школами и традициями.
Просто именно элитных сортов вина везде производится наверное не более 10-15%.
А остальное - вина просто хорошего и среднего качества. Даже во Франции.
А уж что Вы пьете из французских, грузинских и крымских вин я не знаю.
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
Ваши права
