Не ужели у Вас такая дерьмо рыба?
Хорошая рыба не нуждается в приправах, она и так вкусная, хоть сырая, хоть мороженая.
Извращенцы!
Это как жену без водки или как некоторые, с кремом не как. Не пожарить
Лучше рыбу внутри полить соком лимона (лайм что, на дом не привозят? ) и порубить немного петрушки (чуток грибов - тоже нелишним придётся, можно сухой покрошить). Дольки внутрь это имхо от путаницы. Тот участок мякоти, на котором долька лежит после запекания будет бес/не/вкусным, на остальное она почти не повлияет... При подаче, для украшения и аромата, напихать внутрь веточек свежей зелени (в т.ч. укропа) и парочку долек лимона - это другое дело.
- ну так Вы и не задаёте вопросов, что в рыбу класть. А некоторым хочется разнообразия.
Немного грибов вместе с зеленью (только не укроп, или его совсем мизер, лучше петрушка) в брюхо цельной рыбе ей не повредит. Как и лимонный сок. А вот лимон дольками или тот же укроп не в меру - убьёт вкус рыбы.
К тому же от брюха до филе спинки далеко и кости...
- да-да, те, кто говорит, что шашлык из только что бегавшего ягнёнка портить маринадом преступление - тоже правы. Наверное, у них часто бывает такое мясо :)
Не лишнее ( моё личное мнение )Грибы к рыбе это лишнее.К мясу да,к рыбе нет!
(мое личное мнение)
Тоненькие дольки лимона вкус не убьют . Да их и класть особо много не надо . Хотя согласен , сок предпочтительнее . Насчёт укропа тоже согласен .А вот лимон дольками или тот же укроп не в меру - убьёт вкус рыбы.
http://www.4gurmana.ru/kul_rec/949.htm
Рыба с помидорами «Пирамидка»
Рыбное филе – 200 гр.
Помидоры – 2 шт.
Сыр твердых сортов – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Сметана – 100 гр.
Горчица – 1 ч.л.
Розмарин – 0,5 ч.л.
Петрушка – 1 пучок
Перец черный молотый
Соль
Нарезаем рыбное филе на кусочки.
Мелко рубим репчатый лук.
Обжариваем рыбу с луком на растительном масле.
Помидоры разрезаем пополам.
Вынимаем сердцевину.
Нарезаем четыре кружка из лимона.
Очищаем от кожуры.
Кладем на четыре половинки помидор.
Сверху аккуратно раскладываем рыбное филе с луком.
Посыпаем розмарином, солью и перцем.
Отдельно перемешиваем сметану, горчицу и рубленую петрушку.
Поливаем сверху и натираем твердый сыр.
Готовим в микроволновке в течение 2 - 3 минут.
Мощность 100%.
Украшаем по вашему вкусу.
Я бы сметану смешала с майонезом фирмы Оттоги "Золотой майонез" по принципу 50 на 50.
Не люблю готовить в микроволновке. У меня на кухне много техники, даже хлебопечка есть, но микроволновку покупать отказалась.
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)