Страница 3 из 3 ПерваяПервая 123
Показано с 31 по 39 из 39

Тема: Восточный базар

  1. #31
    Senior Member
    Регистрация
    18.02.2013
    Адрес
    Екатеринбург
    Сообщений
    8,741
    Спасибо Ваши
    56
    Спасибо Вам: 276
    Вскоре появился хозяин и на очень ломаном русском огласит нам меню: тандырная баранина, лепешки, чай. Наше внимание привлекла вот эта баранья туша: хозяин отрезал от нее куски и готовил, судя по всему, обед для нас. Баран явно еще утром бегал по здешним пастбищам.



    Как принято в здешних краях, сначала приносят лепешки и чай – чтобы не так скучно было дожидаться главного блюда. Наш хозяин с ловкостью белки поднялся по каменистом склону и расставил на столике зеленый чай, три риштанские пиалы и свежие лепешки (интересно, в Узбекистане бывают несвежие лепешки? Мне не попадались).
    Мы не спеша попивали чай на горной воде, дожидаясь обещанную «тандырную баранину». И вот, наконец, большое блюдо, наполненное ароматные дымящимся мясом. Ну что сказать? Это было вкусно. Нет, не так. ВКУСНО! Далеко не все хозяйки любят возиться с бараниной: есть у нее специфические запахи и свойства. Но эта была замечательная: мягкая, сочная, нежная. Она таяла во рту, оставляя чуть сладковатый привкус. Словом, мы наслаждались обедом от души.
    После обеда с приятностию поленились на подушках, отдохнули от жары и дороги - и снова в путь.




  2. #32
    Senior Member
    Регистрация
    18.02.2013
    Адрес
    Екатеринбург
    Сообщений
    8,741
    Спасибо Ваши
    56
    Спасибо Вам: 276
    Коканд.
    Цветущая Ферганская долина, утопающая в садах, пронизанная караванными тропами Великого Шелкового пути. Городов с древней историей здесь много: Андижан, Наманган, Маргилан, Коканд.
    Жаль, у нас было не так много времени. Поэтому после Маргилана с его шелковой фабрикой мы направились прямиком в Коканд. Расстояние небольшое, менее 100 км. , проехали его часа за полтора. Цель была посетить дворец Худояр-хана. Собственно, это главная достопримечательность Коканда.
    Не без труда разыскали подходящую гостиницу, оставили там вещи и поспешили в ханскую крепость: дело было к вечеру и нам не хотелось переносить визит во дворец на завтра.
    Дворец, как и положено, находился в самом центре, на площади




    Вот и крепостная стена, отделяющая дворец от жилых кварталов






    Главный вход



    Проходим через арку и попадаем внутрь


  3. #33
    Senior Member
    Регистрация
    18.02.2013
    Адрес
    Екатеринбург
    Сообщений
    8,741
    Спасибо Ваши
    56
    Спасибо Вам: 276
    С интересом рассматриваем непривычную архитектуру






    Кругом довольно многолюдно, и это – не приезжие. Узбеки живо интересуются историей своей страны, во всяком случае, музеи в Узбекистане не пустуют



    Проходим во внутренний дворик








    Когда-то здесь отдыхал хан со своими придворыными. Важные толстые сановники в халатах и тюрбанах не спеша прогуливались среди роз



    и гранатовых деревьев


  4. #34
    Senior Member
    Регистрация
    18.02.2013
    Адрес
    Екатеринбург
    Сообщений
    8,741
    Спасибо Ваши
    56
    Спасибо Вам: 276
    А теперь там разгуливаем мы и разглядываем работу узбексих умельцев






    Резные двери в ханском дворце по традиции делались из карагача – наиболее крепкого и стойкого дерева









  5. #35
    Senior Member
    Регистрация
    18.02.2013
    Адрес
    Екатеринбург
    Сообщений
    8,741
    Спасибо Ваши
    56
    Спасибо Вам: 276
    Мы в самих ханских покоях. Собственно, во дворце располагалась и ханская канцелярия и зал заседаний, а так же рабочий кабинет везиря, казначея и прочих важнейших сановников.

    Присутственное место, где заседал везирь и вершил государственные дела и принимал жалобы и ходатайства




    В этом шкафу выставлены традиционные украшения ханских жен. К сожалению, фотография очень и очень оставляет желать лучшего.




    Одеяния придворных сановников




    Если присмотреться, то под изразцами можно увидеть обыкновенную русскую печь – ее вмонтировали в стену после завоевания Коканда русскими. Зима есть зима даже и Средней Азии, и когда от печи идет тепло, то это даже и в ханском дворце приятная и не лишняя добавка.




    Очень эффектно смотрятся расписные потолки.




  6. #36
    Senior Member
    Регистрация
    18.02.2013
    Адрес
    Екатеринбург
    Сообщений
    8,741
    Спасибо Ваши
    56
    Спасибо Вам: 276
    Не знаю, почему, но такая форма чайника меня просто восхищает. Не могла пройти мимо равнодушно




    А вот здесь размещался ханский трон, где хан в особно значимых и торжественных случаях проводил заседания совета или общался с подданными.



    Впрочем, в один прекрасный день все это закончилось, и об этом нам красноречиво напоминает карта



    Вот на такой мажорной ноте мы закончили осмотр Кокандской крепости



    и отправились путешествовать дальше

  7. #37
    Senior Member Аватар для Nevermind
    Регистрация
    23.10.2012
    Адрес
    Живу в Украине
    Сообщений
    6,321
    Спасибо Ваши
    23
    Спасибо Вам: 30
    Цитата Сообщение от Livilla Посмотреть сообщение


    Вот и крепостная стена, отделяющая дворец от жилых кварталов

    На Индию похоже. Там тоже дворцы в подобном стиле.

  8. #38
    Senior Member Аватар для NorthWind
    Регистрация
    07.11.2012
    Адрес
    ----
    Сообщений
    3,498
    Спасибо Ваши
    176
    Спасибо Вам: 270
    С большим интересом прочитал. Хотелось бы продолжения.

  9. #39
    Senior Member Аватар для Arbiden
    Регистрация
    16.03.2015
    Адрес
    Екатеринбург
    Сообщений
    813
    Спасибо Ваши
    0
    Спасибо Вам: 0
    Лепешки особого внимания достойны, хотя бы потому, что приготавливаются из минимума продуктов, по-моему просто из воды и муки, а на вкус божественны. Всегда поражалась этому).

Страница 3 из 3 ПерваяПервая 123

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •